Receita

07

Junho

TIPOS DE ÓLEOS E SEUS BENEFÍCIOS

ÓLEO DE CÁRTAMO


 


De nome científico carthamus tinctorius l, é uma planta oleaginosa, rico em ácidos graxos essências – óleo de cártamo, estimula a perda de massa gorda e tem a capacidade de ativar o metabolismo basal. Promete ajudar na manutenção da manutenção da massa magra; aumenta a capacitação dos receptores PPAR, modulando a insulina e a beta-oxidação, estudos sugerem que o cártamo pode reduzir gordura corporal e medidas as antropométricas.


ÓLEO DE CHIA


 


Fonte de Ômega 3 e 6, o óleo de chia é rico em antioxidantes, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, fosforo, zinco, cobre e potássio, o que torna um alimento muito nutritivo, e reduz risco de doenças do coração, controle de diabetes, combate a constipação, ação anti-inflamatória e controle da pressão arterial. 


ÓLEO DE LINHAÇA dourada


 


O óleo de linhaça é fonte de ômega 3, traz benefícios inúmeros benefícios a saúde em função da sua composição rica em ômega 3 tem ação antioxidante, hidratante e anti-inflamatória, seus principais composto bioativo como o ácido linolênico (ômega 3), relacionado com a redução do risco de doenças crônicas como o diabetes. 


ÓLEO DE COCO EXTRA VIRGEM


Para obtermos a integralidade dos benefícios do óleo de coco ele deve ser extraído a frio. No óleo de coco encontramos o ácido láurico e o monolauril que são gorduras de rápida digestão (triglicerídeos de cadeia media) que não são estocadas em nosso organismo, e são facilmente utilizadas como fonte de energia favorecendo a redução do percentual de gordura corporal. O ácido láurico ainda favorecem a função tireoidiana mantendo o metabolismo ativado.


 


O ácido láurico, é um ácido graxo de cadeia média, durante o processo digestivo ele é quebrado pela enzima lípase e se transforma em monolatria, substancia também encontrada no leite materno responsável por exercer forte ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária, combatendo vários microrganismos maléficos ao ser humano, como cândida albicans, citomegalovírus, clamídia, estreptococos, giárdia, helicobacter pylori, herpes, etc. O ácido caprilico também presente no óleo de coco extra virgem combate a cândida (fungos e bactérias,) sendo uma ótima opção para as mulheres com candidíase de repetição, e aftas. 


ÓLEO DE MACADÂMIA


O óleo de macadâmia contém grande quantidade de ômega-9 e ômega-7, que fazem parte da composição natural da pele. Esse tipo de óleo repõe essa substância perdida pelo organismo e proporciona um aspecto mais jovial ao rosto, podendo ser aplicado topicamente. Ele também auxilia no controle do triglicérides e da glicemia do sangue. 


ÓLEO DE ABACATE


Rico em ácidos graxos essenciais, auxilia na prevenção das doenças cardiovasculares, devido ao seu alto teor de ácido oléico, uma gordura monoinsaturada que auxilia na redução do LDL e aumento do HDL. Em sua composição é encontrado, também, o beta-sitosterol, que colabora para a saúde do coração, equilibrando os níveis de colesterol. Estudos mostram que o beta-sitosterol participa do controle da glicemia e dos níveis de insulina em pacientes diabéticos, sendo um coadjuvante no controle da doença. Seu consumo pode melhorar a imunidade, aumentando a atividade de células que agem matando micro-organismos invasores, sendo auxiliar no tratamento de infecções.

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